茄子とシシトウのアンチョビ炒め

茄子とシシトウのアンチョビ炒め-レシピのメイン写真

茄子とシシトウのアンチョビ炒め

moegi0909 @cook_40102967

茄子とシシトウをアンチョビで炒めるだけ。
アンチョビ風味のオリーブオイルを吸った茄子がとっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余っていたアンチョビとシシトウがあったので、
炒めました。
余りもの料理です！

茄子とシシトウをアンチョビで炒めるだけ。
アンチョビ風味のオリーブオイルを吸った茄子がとっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余っていたアンチョビとシシトウがあったので、
炒めました。
余りもの料理です！

もっと読む

茄子とシシトウのアンチョビ炒め

moegi0909 @cook_40102967

茄子とシシトウをアンチョビで炒めるだけ。
アンチョビ風味のオリーブオイルを吸った茄子がとっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余っていたアンチョビとシシトウがあったので、
炒めました。
余りもの料理です！

茄子とシシトウをアンチョビで炒めるだけ。
アンチョビ風味のオリーブオイルを吸った茄子がとっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
余っていたアンチョビとシシトウがあったので、
炒めました。
余りもの料理です！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

茄子 2本
ししとう 5~6本
アンチョビフィレ 3枚
調味料
オリーブオイル多めに
中華スープの素小さじ1.5
昆布茶(粉末) 小さじ1/2
にんにく(チューブ) 3ｃｍ位
クレイジーソルト適当

レシピを保存

作り方

1

茄子は乱切りに。
シシトウはぶつ切りに。
2

フライパンに全ての材料と調味料を入れて、炒めます。
茄子に焦げ目がついてきたら出来上がりです。
3

塩加減はクレイジーソルトで調整してください。

コツ・ポイント

■オリーブオイルを吸った茄子が美味しいので、
　オイル多めがお勧めです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

moegi0909 @cook_40102967

2017/08/30 02:14に公開

お野菜大好きアラフィフ女性です。　手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。　

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものなすこぶ茶ししとうがらしにんにくアンチョビフィレ

似たレシピ

その他のレシピ