目玉焼トースト

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

目玉焼きの下にはホウレン草とお魚ソーセージとチーズのトーストが隠れてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でバランスの良い朝食を考えたらできました。

目玉焼トースト

目玉焼きの下にはホウレン草とお魚ソーセージとチーズのトーストが隠れてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でバランスの良い朝食を考えたらできました。

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材料

1人分
  1. 食パン6枚切り 1枚
  2. お魚ソーセージ 10〜20g程度
  3. お好きなチーズ 10〜20g程度
  4. 冷凍ホウレン草 10〜20g程度
  5. 玉子 1個
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1/2
  8. コショウ 適量
  9. 塩コショウ(目玉焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズとしょうゆとコショウを混ぜます。

  2. 2

    お魚ソーセージとお好きなチーズを小さめの賽の目に切ります。

  3. 3

    冷凍ホウレン草をレンジで解凍しておきます。

  4. 4

    1・2・3を混ぜて食パンにぬり広げてトースターで焼きます。

  5. 5

    焼き上がったトーストに半熟の目玉焼きを乗せてでき上がり。

コツ・ポイント

パンにお好きな具材を乗せて焼いて目玉焼きを乗せるだけです。

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