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簡単！だしパックで下味手羽中の唐揚げ
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簡単！だしパックで下味手羽中の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単！だしパックで下味手羽中の唐揚げ

さなベル
さなベル @cook_40168145

ビニール袋使用で洗い物も少なくすぐ出来て和風の仕上がり。下味付けて置く必要がない時短おかず(おつまみ)です。
このレシピの生い立ち
唐揚げにしようと思ったけど味付けが面倒になってだしパックを使ったら、美味しかったので覚書に。

ビニール袋使用で洗い物も少なくすぐ出来て和風の仕上がり。下味付けて置く必要がない時短おかず(おつまみ)です。
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唐揚げにしようと思ったけど味付けが面倒になってだしパックを使ったら、美味しかったので覚書に。

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簡単！だしパックで下味手羽中の唐揚げ

さなベル
さなベル @cook_40168145

ビニール袋使用で洗い物も少なくすぐ出来て和風の仕上がり。下味付けて置く必要がない時短おかず(おつまみ)です。
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唐揚げにしようと思ったけど味付けが面倒になってだしパックを使ったら、美味しかったので覚書に。

ビニール袋使用で洗い物も少なくすぐ出来て和風の仕上がり。下味付けて置く必要がない時短おかず(おつまみ)です。
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唐揚げにしようと思ったけど味付けが面倒になってだしパックを使ったら、美味しかったので覚書に。

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材料

2人分
  • 手羽中 200g(10本くらい)
  • だしパック 1/2パック〜
  • 酒 小さじ2
  • 油 大さじ2〜
  • 片栗粉 まぶす
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作り方

  1. 1

    うちで使ってるのはあごだしのだしパック。ビニール袋に手羽中を入れます。

    • 簡単！だしパックで下味手羽中の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    お酒とだしパックを半分くらい入れてモミモミ。

    • 簡単！だしパックで下味手羽中の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで焼きます。弱めの中火でじっくりと。
    最後ちょっと火を強めてカリカリにします。

    • 簡単！だしパックで下味手羽中の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり〜是非焼きたてを食べて下さい。おつまみにも最高です！

    • 簡単！だしパックで下味手羽中の唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

竜田揚げ派なので片栗粉で作りましたが、小麦粉でも。
だしパックは味の付いたものを使っています。お好みで増減して下さい。

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さなベル
さなベル @cook_40168145
2019/02/22 12:09に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏手羽中 酒

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