こってり、あっさり煮物♪このレシピの生い立ち坊ちゃんかぼちゃをもらったので、一つ丸ごと使って作りました(^^♪
かぼちゃは、真ん中が空洞なので、そこに包丁を入れて、切ってゆく。
玉ねぎは半分にしてから、くし切りにする。
鍋に肉を入れて、炒め、火が通ったらかぼちゃを入れ、だし汁等調味料を入れて、煮る
含め煮よりも、しょっぱめにしたいので、砂糖は気持ち少なくしました。ひき肉から油がでるので、油はひいていません。生のかぼちゃは、冷凍かぼちゃのように皮を下にする必要がありません。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
