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【低糖質おつまみ】きゅうりの生ハム巻き
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【低糖質おつまみ】きゅうりの生ハム巻き-レシピのメイン写真

【低糖質おつまみ】きゅうりの生ハム巻き

☆糖質減らしてます☆
☆糖質減らしてます☆ @cook_40097713

低糖質。切って巻くだけですぐできる。安い生ハムで十分おいしい。生ハムのピンクと透け感きれい。

糖質量(目安)3.7g。
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低糖質でさっぱり食べられて、長時間楽しめるおつまみが欲しかったので作ってみました。

低糖質。切って巻くだけですぐできる。安い生ハムで十分おいしい。生ハムのピンクと透け感きれい。

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材料

二人分
  • 野菜、肉
  •  生ハム(国産12枚入り) 1パック
  •  きゅうり 1本
  •  ゴーダチーズブロック ※ホワイトチェダーやプロセスチーズでも 100g
  • 調味料、油
  •  EXバージンオリーブオイル 大さじ1
  •  黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは生ハムの幅の長さに切り縦に1センチくらいの厚さに切る。さらに横に寝かして1センチに切っていき棒状にする。

  2. 2

    チーズは長い辺を半分の長さに切り横から1センチ幅で切っていき棒状にする。

  3. 3

    生ハムをひろげ端にきゅうり、チーズを1本ずつ置く。

  4. 4

    きゅうりとチーズを芯にしてくるくる巻いて巻き終わりとチーズ、きゅうりにささるよう楊枝でさす。

  5. 5

    皿に並べオリーブオイルを全体に振りかけて黒こしょうを振る。

  6. 6

    ~糖質量 一人分(目安)~
    生ハム 1.25g
    きゅうり 1.1g
    チーズ 0.7g
    こしょう 0.65g

  7. 7

    合計 3.7g

コツ・ポイント

・写真はきゅうりを1/3の長さにしています。
・チーズときゅうりの長さは揃わなくても太さはなるべく均一に。
・並べるときは両面見比べてきれいな面をみせる。
・冷やすとフレッシュでおいしい。時間がたって生ハムの油が溶けたらコクがでておいしい。

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☆糖質減らしてます☆
☆糖質減らしてます☆ @cook_40097713
2016/03/07 01:47に公開
糖質を減らすダイエット中。料理、食べる・お酒を飲むことが好きです。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、おつまみ。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、満腹になって腹持ちのいい朝食やランチ。そんな料理のレシピをアップしていきたいです。ブログ開設しました~。http://ameblo.jp/toshitsukinisisugi
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キュウリ お肉 ゴーダチーズ 生ハム チェダー

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