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スペイン風ボーロ

おちぃる
おちぃる @cook_40272590

自分用の覚え書きです。簡単なのに「お店のお菓子みたい!!」と喜んでもらえます♩写真は仕上げ無しのものです。
このレシピの生い立ち
安定の鉄板レシピです( ˆ ˆ )!

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材料

大きめで約30コ分
  • バター 80g
  • 砂糖 120g
  • バニラオイル 少々
  • サラダ油 100cc
  • 小麦粉 280g
  • 〈仕上げ〉
  • 卵白 適量
  • アーモンドスライス 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にする。砂糖を2・3回に分けて加えて白っぽくなるまですり混ぜ、更にバニラオイルを加える。

  2. 2

    サラダ油を徐々に加える。

  3. 3

    小麦粉を加え、さっくりと合わせ、30等分にして丸める。

  4. 4

    オーブン170℃に予熱する。表面に卵白を塗り、アーモンドスライスを乗せる。(卵白・アーモンドスライスは無くても可)

  5. 5

    170℃で約20分焼く。焼き上がったら表面に粉砂糖を振るう。(無くても可)

コツ・ポイント

特にありません(笑)本当に簡単で美味しいです♩

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おちぃる
おちぃる @cook_40272590
2016/03/07 01:47に公開

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