豚ロース☆やわらか中華ステーキ
のっち☆☆ @cook_40243593
みんな大好き♡ウスターソースがたまらない味
豚ロース ステーキ トップ10入り
感謝☆2019.5.18
このレシピの生い立ち
お手頃価格の豚ロースをジューシーでやわらかくして食べたい(^-^)
豚ロース☆やわらか中華ステーキ
みんな大好き♡ウスターソースがたまらない味
豚ロース ステーキ トップ10入り
感謝☆2019.5.18
このレシピの生い立ち
お手頃価格の豚ロースをジューシーでやわらかくして食べたい(^-^)
作り方
- 1
たれの調味料を合わせておく
- 2
豚ロースはすじ切りをして
食べやすい大きさに切り分ける
下味を全体にふって片栗粉を両面につける -
- 3
フライパンにサラダ油を熱してから豚ロースを並べて両面を焼く
-
- 4
一旦火を止めて①で作った
たれをよく混ぜながら加える
豚ロースにからめ少しとろみがついたら出来上がり！
長く煮込まない -
コツ・ポイント
最初に たれの調味料は合わせて準備する
砂糖が沈むのでよく混ぜてフライパンに入れる
たれを加えたら手早くからめ、煮詰めないように！
たれが余るとレタスをつけたり、翌日のお弁当おかずの味付けにも役立ちます♪
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