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鶏むね肉と新じゃがのオーロラソース
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鶏むね肉と新じゃがのオーロラソース-レシピのメイン写真

鶏むね肉と新じゃがのオーロラソース

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

オーロラソースがよく絡み、ご飯が進みます！
おすすめ！！
このレシピの生い立ち
鶏肉で美味しい料理を考えました！

オーロラソースがよく絡み、ご飯が進みます！
おすすめ！！
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鶏肉で美味しい料理を考えました！

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鶏むね肉と新じゃがのオーロラソース

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

オーロラソースがよく絡み、ご飯が進みます！
おすすめ！！
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材料

  • 鶏胸肉orもも肉 適量
  • じゃがいも 適量
  • お好きな野菜（あれば） 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • タンドリーチキンミックス（あれば） ちょっと
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口サイズに切ってレンジでチンする。または軽く茹でる。（今回は新じゃがを使い皮のまま使いました。）

  2. 2

    鶏肉を一口サイズに切り、塩胡椒、酒でもみ込んでおく。

  3. 3

    鶏肉、じゃがいも、野菜に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げ焼きにする。（油はフライパンに1cm程度）

    • 鶏むね肉と新じゃがのオーロラソース作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらあげ、熱いうちにケチャップ、マヨネーズとで和える。

  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパーを振り完成！

コツ・ポイント

最後にブラックペッパーを振るとアクセントになります！

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yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
2017/06/05 15:27に公開
分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい！！鶏肉率高め◎
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このレシピのキーワード

もも肉 じゃがいも ケチャップ

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