ズッキーニとウインナーのチャーハン

まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀話題入りレシピ❀ズッキーニもチャーハンに合います!夏限定ですので、ぜひ一度お試しください^^
このレシピの生い立ち
ズッキーニを栽培していて、ただ今収穫真っ盛り。毎日食べるので飽きないように色々考えています。
ズッキーニとウインナーのチャーハン
❀話題入りレシピ❀ズッキーニもチャーハンに合います!夏限定ですので、ぜひ一度お試しください^^
このレシピの生い立ち
ズッキーニを栽培していて、ただ今収穫真っ盛り。毎日食べるので飽きないように色々考えています。
作り方
- 1
ズッキーニは縦に4等分に切ってから厚さ5~6ミリに切る。ウインナーも同様に切る。
- 2
フライパンに少し多めの油を入れ熱し、溶いた卵を入れ、まわりがかたまってきたらぐるぐるっと混ぜて半熟状でとり出す。
- 3
②のフライパンに油が少なければ足して、①を入れ炒める。
- 4
ズッキーニに焼き色がついてきたら、ごはんと②、いりごま、鶏ガラスープの素を入れてほぐしながら炒める。
- 5
醤油をまわし入れ炒めて風味を出し、塩とブラックペッパー(こしょう)で調味する。
- 6
器に盛って完成です。
- 7
ズッキーニと塩昆布のチャーハンもどうぞ♪
レシピID : 19681311 - 8
2018.6.25
話題入りしました。有難うございます!
コツ・ポイント
ウインナーのかわりにベーコンを使ってもOKです。
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