もやしを2～3分さっと茹でザルで湯切りしてあら熱をとっておきます。

あら熱が取れたもやしをボウルに移してそこに韓国のりを荒く揉みながら入れます。

いりごま以外の調味料を入れ全体的にさっくりと混ぜ盛り皿に盛り付けいりごまをふりかけ完成です。