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シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ
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シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ-レシピのメイン写真

シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

シーフードミックスを使ってトマトのパスタを作りました

このレシピの生い立ち
簡単にトマトのパスタをつくろうと思い、シーフードミックスを使ってみました。

シーフードミックスを使ってトマトのパスタを作りました

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シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

シーフードミックスを使ってトマトのパスタを作りました

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材料

2人分
  • スパゲッティー 200g
  • ホールトマト 200g
  • シーフードミックス 150g
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子 1本
  • バジルソース（レシピID : 19753643） 大匙1/2
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大匙1
  • 白ワインなければ日本酒 大匙1
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする

    • シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ作り方1写真
  2. 2

    唐辛子は種を除き、輪切りにする

    • シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし、湯の1％の塩を加えてスパゲティーを茹でる

    • シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、火にかける

    • シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ作り方4写真
  5. 5

    軽く炒めて、香りが出たら、冷凍のままのシーフードミックスを加える。

    • シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ作り方5写真
  6. 6

    途中でワインを加え、蓋をして少し蒸し焼きにする

    • シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ作り方6写真
  7. 7

    ある程度火が通ったら蓋を開けて、トマトをつぶしながら加えて煮詰める

    • シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ作り方7写真
  8. 8

    茹で上がったスパゲティを加え、塩コショウで味を調える

    • シーフードミックスでトマトと魚介のパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

シーフードミックスは凍ったまま使ってしまってOKです

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2016/03/06 22:07に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 シーフード にんにく 日本酒 トウガラシ ジェノベーゼ

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