＊タラの梅肉ソースがけ＊
すっぱすぎず、さっぱりと美味しく召し上がれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたかったので。
作り方
- 1
油をしいたフライパンでタラを焼いていきます。
- 2
焼きあがったらお皿に盛ります。
- 3
梅の種をとり、梅肉のみにする。
- 4
フライパンに梅酒をいれ、アルコールを飛ばします。その中に梅肉、レモン汁を加え混ぜます。
- 5
タラの上に添えて完成です。
コツ・ポイント
梅酒がない場合は料理酒でもOKです！
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