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鱈のムニエル
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鱈のムニエル-レシピのメイン写真

鱈のムニエル

skigw
skigw @cook_40142645

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skigw
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材料

  • 鱈 2〜3切
  • 小麦粉 適量
  • しめじ 1株
  • 塩胡椒 適量
  • バター(マーガリン) 大2
  • レモン汁 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鱈を一口大に切り、キッチンペーパーで水気を切る

  2. 2

    ①の裏表に塩胡椒を振り、小麦粉をはたく

  3. 3

    フライパンにバター大1を熱し、②を両面焼く

  4. 4

    ③はお皿にとり、フライパンにしめじを入れて残りの油で炒める

  5. 5

    バター大1を追加し、溶けたら、好きなだけレモン汁を投入!パセリも振り入れる。

  6. 6

    お皿にとった鱈の上に⑤をかけて完成◎

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skigw
skigw @cook_40142645
2018/05/09 12:37に公開

このレシピのキーワード

ムニエル たら シメジ バター 小麦粉

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