パセリdeサラダ☆
さぎっち☆ @cook_40127436
クセのある野菜でなんとなくデトックス？
マヨネーズは、悪じゃない。
このレシピの生い立ち
マーケットで新鮮なパセリとマッシュルームとセロリに出会い、まとめてフレッシュなサラダにして食べたくなりました。
パセリdeサラダ☆
クセのある野菜でなんとなくデトックス？
マヨネーズは、悪じゃない。
このレシピの生い立ち
マーケットで新鮮なパセリとマッシュルームとセロリに出会い、まとめてフレッシュなサラダにして食べたくなりました。
作り方
- 1
パセリは固い茎は除いてみじん切り。セロリ、トマト、マッシュルームは食べやすい大きさに。わけぎは小口切り。
- 2
ボウルに調味料を合わせてから、まずパセリを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
パセリが馴染んだら、他の野菜も加えてざっと混ぜる。
コツ・ポイント
トマトが無ければ、レモン汁で酸味をプラス。野菜は他にジャガイモとか入れてみたいところ。
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