セロリの炊き込みおこわ

Name: セロリの炊き込みおこわ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 2合; セロリの上の部分 1本; 彩味料 セロリのドレッシング 大さじ1

竹田商店 @takedashowten

セロリの葉や細い茎の部分、無駄にしていませんか？香りよくて簡単おいしいです。
このレシピの生い立ち
炊いたご飯が無かった。
洗米して炊くには時間がない・・・。
そんな時に考えたレシピです。
具材はセロリじゃなくてもOKです。

セロリの炊き込みおこわ

竹田商店 @takedashowten

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材料

もち米 2合
セロリの上の部分 1本
彩味料　セロリのドレッシング大さじ1

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作り方

1

セロリの上の部分の葉や茎を適当な大きさに切る。
2
もち米を水ですすぎ、塩と彩味料「セロリのドレッシング」大さじ1を加えて炊く。

コツ・ポイント

水の量は、炊飯器の白米と同じでOKです。
もち米は、すすいだらすぐに炊いてください。
置いておくとぐちゃぐちゃになります。
硬いのがお好きなら水加減を少な目に。
「セロリのドレッシング」がなければ塩小さじ1/2でもOKです。

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つくれぽ

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竹田商店 @takedashowten

2014/04/12 08:08に公開

明治22年創業、東京都東村山市にある「辻」ブランドの竹田商店です。調味料製造は令和2年10月で廃業いたしました今は月水金の3日間ハンドドリップの珈琲ショップを営業しておりますhttps://www.instagram.com/takedashouten/?hl=ja工場跡の築65年木造建物をお貸ししておりますイベントなどにお使いいただいております

このレシピのキーワード

おこわセロリもち米

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