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プリっプリ★今が旬の南蛮えびの焼売
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プリっプリ★今が旬の南蛮えびの焼売-レシピのメイン写真

プリっプリ★今が旬の南蛮えびの焼売

結城真珠
結城真珠 @cook_40100854

南蛮えびがプリっプリ★はんぺんでプリプリ感UPです!
このレシピの生い立ち
南蛮えびの季節なので♪

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材料

30個分
  • 南蛮えび 150g
  • 合挽き肉 100g
  • たまねぎ 1/2
  • はんぺん 2枚
  • ★味付け
  • すりおろし生姜 小さじ4
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りしてレンジで2分加熱。あら熱をとる。長ネギの青い部分があれば、それもみじん切りにしておく。

  2. 2

    全てをボウルに入れて、はんぺんを潰すように手でぐちゃぐちゃやっちゃいます!そして包む。

    • プリっプリ★今が旬の南蛮えびの焼売作り方2写真
  3. 3

    蒸し器で蒸して完成です(*´ω`*)

コツ・ポイント

塩コショウはキツメに振ってオッケーです

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結城真珠
結城真珠 @cook_40100854
2014/04/10 16:39に公開

このレシピのキーワード

エビ はんぺん 玉ねぎ 合い挽き

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