パンの上から1/4の位置に切って、蓋になる。残る部分の中身を取って、ボックスようになる。

オープンできつね色になるまで焼く。

玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、鶏ササミを2センチぐらいに切って、。

塩、砂糖、とブラックペッパーを鶏ササミに加えて、15分置く。

お鍋に油を適量に入れて、鶏ササミを炒めて、白くなったら火を止めて、お皿に載せ

お鍋に油を適量入れて、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを入れて、一分炒め、小麦粉を加えて、かき混ぜながら、1分炒める。

水を4入れて、混ぜながら1分煮て、4を加えて、よく炒め、火を止める。クリームを加えて混ぜる。