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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

ゆーまきち
ゆーまきち @cook_40111385

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材料

2人
  • ごぼう 2本
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 適量
  • 醤油 大さじ1〜1.5
  • さとう 小さじ3
  • 味の素 少々
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんを切っていく。レンジで少しチンした方が早くできます

  2. 2

    ごま油を引きごぼう、にんじんを炒める

  3. 3

    醤油、砂糖、味の素をいれて少し煮る。焦げ付きやすいので注意!この時味見しながらの調味料を足していく

  4. 4

    汁がなくなってきたら、お好みで七味をかけ、炒めたら完成

コツ・ポイント

できるだけフライパンから離れないことがコツかなー♪

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ゆーまきち
ゆーまきち @cook_40111385
2014/04/10 10:04に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん

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