作り方
- 1
長芋は太めの千切り、小松菜は３ｃｍの長さにカットし、ベーコンは細めの千切りにする。
- 2
バターでベーコン、長芋を炒め、最後に小松菜を入れて塩コショウして炒める。
- 3
最後に鍋肌から醤油を回し入れ、できあがり。
コツ・ポイント
小松菜の繊維が気になる方は、一度下茹でするか、ほうれん草を使用すると食べやすくなります。
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シャキシャキ！長芋のバター炒め シャキシャキ！長芋のバター炒め
材料を切ったら約5分炒めるだけ！とっても簡単です。あまったら、翌日電子レンジでチンすれば今度はホクホクの食感を楽しめます♪４人分とありますが、２人でいつも食べている量です(^o^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19711260
