まるごとイカの炒め物
okacook @cook_40095592
イカ１杯を無駄にしないで簡単美味しい１品♡おつまみでもおかずでも好評‼調味料は醤油と七味のみ！
このレシピの生い立ち
今回は冷凍イカがあったので朝解凍して夜ご飯に。簡単にすぐできるため！
まるごとイカの炒め物
イカ１杯を無駄にしないで簡単美味しい１品♡おつまみでもおかずでも好評‼調味料は醤油と七味のみ！
このレシピの生い立ち
今回は冷凍イカがあったので朝解凍して夜ご飯に。簡単にすぐできるため！
アプリでひらく作り方
- 1
イカを切る
墨袋とイカのお目めは捨てる。
腑は割れてもこのあと混ぜるので気にせず大雑把でもいい -
- 2
フライパンに少量の油で焦げないようにイカを炒める。白くなる程度にサッと。
-
- 3
好みでお野菜をいれる。
☆腑は最後に炒める今回はゴボウとニンジン
キャベツ、ピーマン、玉ねぎでも美味しいよ
-
- 4
野菜に火が通ったらイカの腑を入れて炒める
ここで味付けを
お醤油のみで行う -
- 5
最後に七味をかけて完成
-
コツ・ポイント
お野菜やキノコが合うので好みで炒めてもらえれば失敗なくできる！
お醤油やめんつゆが濃いようであれば、お水を足してもOKです。ただ、お腑が薄くなる事があるのでお水を足すときは少しだけがいいと思います。
つくれぽ
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