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UHA味覚糖純露で煮豚
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UHA味覚糖純露で煮豚-レシピのメイン写真

UHA味覚糖純露で煮豚

ゆぅいんしゅ
ゆぅいんしゅ @cook_40080875

少し薄味かも。
このレシピの生い立ち
純露を使った、煮卵が美味しくて残った煮汁にお酢と醤油を足して作りました。

少し薄味かも。
このレシピの生い立ち
純露を使った、煮卵が美味しくて残った煮汁にお酢と醤油を足して作りました。

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UHA味覚糖純露で煮豚

ゆぅいんしゅ
ゆぅいんしゅ @cook_40080875

少し薄味かも。
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純露を使った、煮卵が美味しくて残った煮汁にお酢と醤油を足して作りました。

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純露を使った、煮卵が美味しくて残った煮汁にお酢と醤油を足して作りました。

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材料

  • 豚肩ロース 400g
  • 純露 8個
  • ウーロン茶 300cc
  • お酢 50cc
  • 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料をジップロックに入れて、冷蔵庫に半日ぐらい入れておく。

  2. 2

    肉の周りを焼いて、冷ます。
    ①の袋に戻す。

    • UHA味覚糖純露で煮豚作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に60度ぐらいのお湯を入れ、②を入れて保温機能で2時間〜2時間30分ぐらい、ほったらかし。

  4. 4

    残った煮汁を半分ぐらいまで煮詰めます。

コツ・ポイント

ほったらかしで、出来て簡単です。

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ゆぅいんしゅ
ゆぅいんしゅ @cook_40080875
2016/03/08 09:03に公開
高1と小6の母です
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このレシピのキーワード

煮物 豚肩ロース肉

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