じゃがいもの皮をむき、縦にくし切り8等分。耐熱容器にいれ水を小さじ2程度（分量外）いれ、600Wで3分加熱する。

フライパンに多めの油（分量外）を入れて、じゃがいもと調味料をいれ、焼き色がつくまで焼き、塩で味を調えたら完成。