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りんごジャム☆
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りんごジャム☆-レシピのメイン写真

りんごジャム☆

☆ママりん☆
☆ママりん☆ @cook_40259179

1歳半の息子のために作りました。すりおろしでもなるべく変色しない様に作れる為、当分はこの方法で落ち着きそうです☆

このレシピの生い立ち

別の方がスライスしたりんごで作っていたので、アレンジさせていただきました。
すりおろす時が多少手が疲れますが(笑)、ほとんど変色せずに作れるのでオススメです。
保存料が入っていないので、1週間以内に使いきるのを目安にしています。

1歳半の息子のために作りました。すりおろしでもなるべく変色しない様に作れる為、当分はこの方法で落ち着きそうです☆

このレシピの生い立ち

別の方がスライスしたりんごで作っていたので、アレンジさせていただきました。
すりおろす時が多少手が疲れますが(笑)、ほとんど変色せずに作れるのでオススメです。
保存料が入っていないので、1週間以内に使いきるのを目安にしています。

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☆ママりん☆
☆ママりん☆ @cook_40259179

1歳半の息子のために作りました。すりおろしでもなるべく変色しない様に作れる為、当分はこの方法で落ち着きそうです☆

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別の方がスライスしたりんごで作っていたので、アレンジさせていただきました。
すりおろす時が多少手が疲れますが(笑)、ほとんど変色せずに作れるのでオススメです。
保存料が入っていないので、1週間以内に使いきるのを目安にしています。

1歳半の息子のために作りました。すりおろしでもなるべく変色しない様に作れる為、当分はこの方法で落ち着きそうです☆

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別の方がスライスしたりんごで作っていたので、アレンジさせていただきました。
すりおろす時が多少手が疲れますが(笑)、ほとんど変色せずに作れるのでオススメです。
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材料

14マスの製氷皿6個分
  • りんご 中1
  • 水 鍋底から5㎜ほど
  • (塩水用)水 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは4当分に切り、芯と皮を取り除いて塩水につける。

  2. 2

    鍋(18㎝のアルミ)の底から5㎜ほどに水を入れ弱火~中火の火にかける。

    同時に、鍋の上でりんごをすりおろす。

  3. 3

    全部すりおろしたらスプーンやヘラ等で混ぜながら、 水分を少し飛ばしながら煮詰める。

  4. 4

    冷まして製氷皿に入れて冷凍庫へ。
    出来上がりです☆

コツ・ポイント

使う時は2個分をレンジで1分くらいチンして使いますがお好みで調節してください。

*レンジで加熱する時に水分を飛ばす事ができますので、水分が無くなるまで煮詰めない方が良いかと思います。

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☆ママりん☆
☆ママりん☆ @cook_40259179
2014/04/10 23:46に公開

このレシピのキーワード

りんご

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