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米粉ワッフル☆砂糖なし
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米粉ワッフル☆砂糖なし-レシピのメイン写真

米粉ワッフル☆砂糖なし

ひまわり0602
ひまわり0602 @cook_40061711

ワッフルはフワフワよりも、中はモチモチ、外はサクサクが好きなので米粉を使って焼いてみました！

このレシピの生い立ち
いかに簡単に洗い物も少なく、息子とオヤツや朝ごはん作りができるかと考えていたら

ワッフルはフワフワよりも、中はモチモチ、外はサクサクが好きなので米粉を使って焼いてみました！

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ひまわり0602 @cook_40061711

ワッフルはフワフワよりも、中はモチモチ、外はサクサクが好きなので米粉を使って焼いてみました！

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材料

  • 米粉 100g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 6g
  • すり潰しバナナ 100gくらい
  • 油(オリーブオイル、サラダ油、好きな油で) 35g
  • 豆乳または牛乳 150g
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作り方

  1. 1

    ワッフルメーカーのスイッチをいれる

  2. 2

    はかりの上で材料全てを測って入れる

  3. 3

    よく混ぜる

  4. 4

    ワッフルメーカーに生地を流し込んで焼いて完成！

  5. 5

    できたてももちろんですが、時間をおくとモチモチ感アップです！

コツ・ポイント

バナナの代わりにレーズン、スライスチーズ、カボチャ、さつまいもなど、何を入れても美味しいです！
蜂蜜を代わりに入れる場合は15gです。
チーズの場合は生地を流し終えた後に上からかけた方が、出来上がりがチーズのサクサク感も楽しめます！

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ひまわり0602
ひまわり0602 @cook_40061711
2016/03/05 15:38に公開

このレシピのキーワード

ワッフル 米粉 豆乳 バナナ 牛乳 薄力粉

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