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何でもタジン!#6ビーフン炒め
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何でもタジン!#6ビーフン炒め-レシピのメイン写真

何でもタジン!#6ビーフン炒め

タジンラバーつじ
タジンラバーつじ @cook_40096321

一旦タジン鍋で蒸してるので、カサが減り、たくさん野菜を食べられます!
このレシピの生い立ち
久々に炒めモノを食べたいなぁ思いまして。

一旦タジン鍋で蒸してるので、カサが減り、たくさん野菜を食べられます!
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何でもタジン!#6ビーフン炒め

タジンラバーつじ
タジンラバーつじ @cook_40096321

一旦タジン鍋で蒸してるので、カサが減り、たくさん野菜を食べられます!
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久々に炒めモノを食べたいなぁ思いまして。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • キャベツ 1/2玉
  • 人参 少し
  • 肉 食べたい分だけ
  • 塩 適量
  • 鶏がらスープの素 適量
  • ごま油 適量
  • ビーフン 1玉
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作り方

  1. 1

    材料をタジン鍋に投入し、そのまま中火で蒸し上げる

  2. 2

    柔らかくなったら材料を一旦取り出し、タジン鍋の水を捨てる

  3. 3

    タジン鍋にごま油をひき、茹でた材料を軽く炒める

コツ・ポイント

タジン鍋で炒めるとありとあらゆるものが焦げ付きます。
おおちゃくしないでフライパンを、使いましょう。

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タジンラバーつじ
タジンラバーつじ @cook_40096321
2016/03/07 10:33に公開
新入社員のタジン鍋ライフ
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このレシピのキーワード

タジン 炒めもの もやし にんじん キャベツ お肉

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