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しらたきのキムチのせサラダ麺
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しらたきのキムチのせサラダ麺-レシピのメイン写真

しらたきのキムチのせサラダ麺

しょうたくやママ
しょうたくやママ @cook_40243165

ダイエット中、食欲がないというときに是非!
このレシピの生い立ち
この頃食欲がおちてきたのを気にダイエットをしようかと…思い立ってつくりました

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しょうたくやママ
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材料

1人分
  • しらたき 1袋(200g)
  • レタス 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • キムチ 適量
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50~70cc
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作り方

  1. 1

    しらたきはザルにだしてさっと洗い、沸騰したお湯で1分ほど茹でる

    • しらたきのキムチのせサラダ麺作り方1写真
  2. 2

    茹であがったらザルにあげ、流水で冷ます

  3. 3

    レタスは一口大にちぎり、きゅうりは千切りにする

  4. 4

    器にレタスをしき、まわりに千切りきゅうりを並べ、中央に②のしらたきをのせてめんつゆをかけたらキムチを盛る

    • しらたきのキムチのせサラダ麺作り方4写真

コツ・ポイント

できるだけ冷やしたいときはレタス、きゅうり、しらたきだけの時点でいちど冷蔵庫か冷凍庫に入れてください。しらたき自体、味が絡まりにくいのでめんつゆは濃縮タイプのものをそのままかけた方がいいと思います。ちなみに私は醤油少々をさらに加えました

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しょうたくやママ
しょうたくやママ @cook_40243165
2017/09/06 05:07に公開
関西人でありながら食べ物の好みは関東より…料理下手な主婦でこちらでレシピを見させてもらってます…色々教えてください!ヨロシクm(_ _)m
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このレシピのキーワード

サラダ キムチ レタス キュウリ 白滝

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