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ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲
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ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲-レシピのメイン写真

ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲

obiちゃん
obiちゃん @cook_40062549

家族みんなが大好きなチンジャオロース♪あんなにたくさん作ったのにペロリとすぐに完食✨✨もっと作れば良かったーっ(^-^)
このレシピの生い立ち
みんなが大好きなチンジャオロースを簡単な味付けで作りたくて!北海道に移り住んでから、良く見るこのベル食品のジンギスカンのタレを使って味付けしてみたら、チンジャオロースにめっちゃ合う〜✨✨このタレ美味しい〜〜✨✨

家族みんなが大好きなチンジャオロース♪あんなにたくさん作ったのにペロリとすぐに完食✨✨もっと作れば良かったーっ(^-^)
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ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲

obiちゃん
obiちゃん @cook_40062549

家族みんなが大好きなチンジャオロース♪あんなにたくさん作ったのにペロリとすぐに完食✨✨もっと作れば良かったーっ(^-^)
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材料

  • 豚ロース(生姜焼き用) 350g
  • ピーマン 1袋
  • タケノコ水煮 1袋
  • 塩、胡椒 少々
  • 酒 大さじ2
  • ☆ベル食品 ジンギスカンのたれ 大さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース、ピーマン、タケノコは
    5〜7mm幅くらいの細切りにする

    ※ピーマンは種を取り除き水洗い、タケノコは水洗いする

    • ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、温まったら中火にし豚肉、酒を入れて蓋をし、30秒〜1分くらい蒸し焼きにする。

    • ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    蒸し焼きにする

    この間に☆の調味料を合わせておく

    • ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    豚肉にある程度火が通ったら、塩、胡椒し、タケノコを入れ全体に火を通します
    (^ ^)

    • ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲作り方4写真
  5. 5

    次にピーマンを入れ全体に火が通ったら塩、胡椒して混ぜ合わせる

    • ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲作り方5写真
  6. 6

    オイスター、ジンギスカンのタレ、醤油を入れ良く混ぜ合わせます

    • ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付けたら出来上がりでーす✨

    トロミをつけたい時は、水溶き片栗粉を少しずつ全体に回し入れ具材と混ぜ合わせます。

    • ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲作り方7写真
  8. 8

    ★2017年9月27日★
    「ジンギスカンのたれ」で
    人気検索トップ10入りさせていただきました〜✨✨ありがとうございます

    • ジンギスカンのタレで簡単✨青椒肉絲作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉を酒で蒸し焼きすると、豚肉も硬くなり過ぎず美味しく食べられます(^-^)

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obiちゃん
obiちゃん @cook_40062549
2017/09/06 05:17に公開
料理がとっても好きです。家族や友達が「美味し〜い」と言ってくれる姿や、子供達が私の作った料理を夢中で食べてくれてる姿を見ると、とっても幸せです。クックパッドを知り、食材から料理を検索出来たり、レシピを自分なりにアレンジしたり、食材の合わせ方などに感心したりと、料理するのがさらに楽しくなりました。
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このレシピのキーワード

ジンギスカン チンジャオロース たけのこ ピーマン 酒 豚ロース

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