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ヘルシーピーマンの豆腐詰
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ヘルシーピーマンの豆腐詰-レシピのメイン写真

ヘルシーピーマンの豆腐詰

okacook
okacook @cook_40095592

ピーマンの肉詰めを豆腐に替えただけ
このレシピの生い立ち
丁寧に詰めるのが苦手なので…時短方法。

ピーマンの肉詰めを豆腐に替えただけ
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ヘルシーピーマンの豆腐詰

okacook
okacook @cook_40095592

ピーマンの肉詰めを豆腐に替えただけ
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丁寧に詰めるのが苦手なので…時短方法。

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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • 玉子 1個
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    豆腐、玉子、片栗粉をボウルの中に入れる。

    味付けはここでする!

    豆腐はキッチンペーパーで水分を出来るだけ取る

    • ヘルシーピーマンの豆腐詰作り方1写真
  2. 2

    ピーマンに片栗粉をまぶす

    • ヘルシーピーマンの豆腐詰作り方2写真
  3. 3

    フライパンに具を先に入れて火を通しピーマンを上から挿す

    ある程度火が通ったらピーマンをひっくり返す

    • ヘルシーピーマンの豆腐詰作り方3写真
  4. 4

    完成。

    挽き肉でも同様、詰めずに挿す!

    • ヘルシーピーマンの豆腐詰作り方4写真

コツ・ポイント

詰めない。挿すだけで肉詰め風‼

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okacook
okacook @cook_40095592
2016/01/11 23:39に公開
料理を作って記録に(^-^)忘れないためにも。分量を量ったりするのは得意じゃない。魚グリルはあるのにオーブンがない。それでも出きるものを作ってます(^^)★分量は大体です
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 卵 豆腐

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