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サワラの煮付け。
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サワラの煮付け。-レシピのメイン写真

サワラの煮付け。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

サワラが安かったので、煮付けにしました。
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サワラは食べやすいからです。

サワラが安かったので、煮付けにしました。
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サワラの煮付け。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

サワラが安かったので、煮付けにしました。
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材料

  • サワラ 2切れ
  • ネギ輪切りにする。 少し
  • ほんだし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • お水 250cc位
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作り方

  1. 1

    お鍋に、お湯を沸かし、ほんだし、砂糖、味醂、酒、醤油を入れ、サワラを軽く水で洗い煮る。アルミホイルで、落とし蓋をする。

  2. 2

    15分間煮る。途中ネギを入れる。

コツ・ポイント

途中、あくを取る事です。お魚がまずくなります。

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よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
2019/02/28 01:34に公開
いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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このレシピのキーワード

煮付け ねぎ さわら 酒

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