合わせみそタレの材料をまとめておきます

荒みじん切りした長ネギとにんにくしょうがチューブ、ごま油で香りたつぐらいまで炒めます

ひき肉を加えてさらに炒めます

ひき肉が半分ぐらい赤みなくなったらしゃぶしゃぶ用豚肉も加え塩コショウします

肉に火が通ったら合わせみそをもう一度まぜなおして肉に絡め少し水分とんだら
ごはんにのせできあがり

調味料ちょいたしして、細切りタケノコのみじん切りと次男の好物のピーマン入れて作ってみましたー