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美人のおやつ❤︎バター不使用スコーン
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美人のおやつ❤︎バター不使用スコーン-レシピのメイン写真

美人のおやつ❤︎バター不使用スコーン

管理栄養士☺︎たまご
管理栄養士☺︎たまご @cook_40124204

バター不使用でカロリー低めの毎日食べたいスコーンです。洋酒が香る、ちょっと大人な味です。
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材料

4個分
  • 薄力粉 100g
  • きび砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 豆乳 30㏄
  • 菜種油 大さじ2
  • ホワイトラム酒 大さじ1
  • くるみ 適量
  • 豆乳(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。

  2. 2

    豆乳、菜種油、ラム酒をゴムベラでさっくりと混ぜる。

  3. 3

    くるみを加え、手で捏ねる。

  4. 4

    4つにまとめる。180度に予熱したオーブンで25分焼く。

  5. 5

    竹串をさし、くっつかなければ完成。

コツ・ポイント

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管理栄養士☺︎たまご
管理栄養士☺︎たまご @cook_40124204
2016/03/05 09:59に公開
管理栄養士を目指すモテごはん研究家です!
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 くるみ 薄力粉 ラム酒

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