ニトスキ(スキレット鍋)フレンチトースト

320coco @cook_coconoa
朝食にいかが♡ニトスキ(スキレット鍋)でフレンチトースト~ベリーとアイスクリーム乗せ♪
このレシピの生い立ち
ニトスキ(スキレット鍋)に いまはまっていて 朝食にフレンチトーストを焼きました。
ニトスキ(スキレット鍋)フレンチトースト
朝食にいかが♡ニトスキ(スキレット鍋)でフレンチトースト~ベリーとアイスクリーム乗せ♪
このレシピの生い立ち
ニトスキ(スキレット鍋)に いまはまっていて 朝食にフレンチトーストを焼きました。
作り方
- 1
パン屋さんで買ったホテル食パンを使いました。半斤買いましたが 市販のパンの半斤とは大きさが違うみたいです。
- 2
ホテル食パンを1/3使います。
- 3
生地に包丁で下まで切らないように 上からと下からと 切り込みをいれます。
- 4
ボウルにたまごを入れて よくときほぐし きび砂糖と練乳・牛乳も加えてよく混ぜます。
- 5
4のボウルにパンを浸して 上下を替えて5分ほど浸します。
- 6
ニトスキ(スキレット鍋)にバターを入れて 中火で温め バターが溶けたら 5のパンを入れ IHの火力3で焼きます。
- 7
生地の底を見て焦げ目がついていたら ひっくり反して もう片面も焼きます。
- 8
苺はさいの目に切ます。
- 9
7にアイスクリームをアイスディッシャーで丸く出し 苺とブルーベリーを飾り お好みでメープルシロップをかけます。
コツ・ポイント
市販のパンより厚切りが美味しいので 固まりを買って お好みの厚さに切るといいです。
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