むっちりおにぎり
ぽちこ（マイ） @cook_40103810
このフォルム…おいしそう♡
このレシピの生い立ち
インスタで見かけたむっちりおにぎり。「こんなでっかいおにぎり食べれないよ〜」と思ってたけど、普通サイズでもちゃんとむっちり出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
おにぎりの形は三角を目指す。ギュッ！ではなくふんわり握ると丸っこい三角に。
- 2
海苔の角が赤丸の位置(おにぎりのはじ)にくるとむっちり感が出ます。なので巻く前に、その幅に合わせて海苔をカット。
-
- 3
②の赤丸位置からスタート→下→後ろ…と巻いていき、余った海苔をカット。
- 4
出来立てより、少し時間をおいて海苔とご飯が馴染んだ方がむっちり♡
-
リアクション
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