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チョレギサラダ
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チョレギサラダ-レシピのメイン写真

チョレギサラダ

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

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材料

  • サニーレタス 4〜5枚
  • 白ネギ 1/2本
  • 韓国のり 2〜3枚
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • 味覇 小さじ1/4
  • 水 大さじ1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    レタスを一口大に切る。
    白ネギを斜め切りにして一度茹で、冷ましておく。
    時間があれば茹でずに流水で辛味をとる。

  2. 2

    水と味覇を合わせてレンジで20秒加熱し、溶かす。

  3. 3

    ボールに調味料と2を混ぜて野菜を入れて優しく混ぜる。

  4. 4

    皿にもり、韓国のりをちぎってのせる。

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと!
混ぜすぎるとしなしなになります(o_o)
味が薄くなるので野菜の水気をよく切って下さい☻

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Nami0830
Nami0830 @cook_40108376
2014/04/16 08:12に公開
環境が変わったのでやり直し! 旦那くんの好きなつけて居酒屋メニューから子どもも食べれる取り分けメニューに☆
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このレシピのキーワード

サラダ にんにく サニーレタス 長ネギ

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