サーモンとセロリのマリネ♡
まいこさんのレシピ @n_maiko1007
こんなに美味しい美肌レシピにびっくり‼︎サーモンとケッパーの相性抜群で、あっという間に前菜に変身(*^^*)
このレシピの生い立ち
シャンパンに合わせる事の多いサーモン。
休日にゆっくり飲みたかったので、カルパッチョ感覚で作ってみました。
サーモンとセロリのマリネ♡
こんなに美味しい美肌レシピにびっくり‼︎サーモンとケッパーの相性抜群で、あっという間に前菜に変身(*^^*)
このレシピの生い立ち
シャンパンに合わせる事の多いサーモン。
休日にゆっくり飲みたかったので、カルパッチョ感覚で作ってみました。
作り方
- 1
サーモンを５ミリ角位に細かく切る。
- 2
ケッパー小さじ２は包丁で細かく切る。セロリ１０cm分もみじん切りにする。
- 3
１に、２とオリーブオイル大さじ１、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。
- 4
器に盛り付け、ケッパーを飾る。
コツ・ポイント
バジルの葉をちぎって混ぜると、香り豊かになります。
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