作り方
- 1
サーモンのお刺身を2センチ角に切る
- 2
砂糖と塩を両面にまんべんなくまぶして30分おく
- 3
さっと洗い流してペーパーで水気をしっかりふく
- 4
オリープオイルとディル、レモン汁でマリネしてできあがり
コツ・ポイント
お砂糖を使うのがポイントです
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