大根を千切りにする。ボールに入れて塩をふる。しばらくしたら水分が出てくるのでぎゅっと絞り、ボールに戻す。

キャベツを千切りにする。

大根が入っているボールに、キャベツ、パプリカを入れて混ぜ、お皿に盛り付ける。ゴマドレッシングをかける。

納豆を普段通りに混ぜ、4の上に盛り付ける。