ちくわとキャベツの辛子マヨ和え

Aki@猫好き
Aki@猫好き @cook_40049933

ビールのおつまみにも、お弁当にのおかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
ちくわと辛子マヨネーズって合うなぁ。。。から思いついたレシピです。

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材料

1人分
  1. キャベツの葉 1-2枚
  2. ちくわ 1本
  3. 辛子 適量
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切り、茹でるかスチーマーで蒸してしんなりさせる。

  2. 2

    ちくわも一口大に切る。

  3. 3

    キャベツとちくわを辛子マヨネーズで和える

コツ・ポイント

・しんなりさせたキャベツの水分は切っておかないと水っぽくなります。

(2012.10.21追記)
・わさびマヨ、マスタードマヨでも美味しいです☆

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レシピ作者

Aki@猫好き
Aki@猫好き @cook_40049933
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料理のレパートリーが少ないので、ここで勉強中です☆
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