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野菊のサラダ
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野菊のサラダ-レシピのメイン写真

野菊のサラダ

草たべを
草たべを @cook_40135943

どこにでも生えている、雑草の中の雑草、アレチノギクのサラダです。
このレシピの生い立ち
どこにでも生えているアレチノギクをなんとか食べられないかと考えました。

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草たべを
草たべを @cook_40135943

どこにでも生えている、雑草の中の雑草、アレチノギクのサラダです。
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材料

一人分
  1. 柿の種 一袋
  2. アレチノギク 適量
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作り方

  1. 1

    アレチノギクを採取。

    • 野菊のサラダ作り方1写真
  2. 2

    柿の種の上にトッピングして出来上がり。

    • 野菊のサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

そのままでは苦いキクが、まったりとした柿の種と出会って食べやすくなります。

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草たべを
草たべを @cook_40135943
2017/06/28 03:34に公開
身近な草を使ったレシピを紹介します 。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713974
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