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ぷるつるっコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ぷるつるっコーヒーゼリー

okohc73
okohc73 @cook_40248076

自分好みのかたさと甘さのゼリーです♡
オリゴ糖でヘルシー♡
このレシピの生い立ち
自分好みのかたさのゼリーが食べたくて

自分好みのかたさと甘さのゼリーです♡
オリゴ糖でヘルシー♡
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自分好みのかたさと甘さのゼリーです♡
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材料

4人分
  • 水 600cc
  • 粉寒天 小さじ1
  • ゼラチン 大さじ11/2
  • コーヒー 大さじ2
  • オリゴ糖 大さじ21/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水と寒天を入れ火にかける。寒天が溶けたら火を消す。

  2. 2

    ゼラチン、コーヒーを振り入れ混ぜる(ミニ泡立て器ですると溶けやすいです)

  3. 3

    オリゴ糖を入れ混ぜる

  4. 4

    バットなどに濾しながら入れ冷やし固める。熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。
    好みの大きさに切る

コツ・ポイント

バットの下にあれば大きな保冷剤を敷くとはやく固まります♡
好みで牛乳をかけても美味しいです♡

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okohc73
okohc73 @cook_40248076
2017/06/28 03:34に公開
料理と食べることが大好き☆娘と息子と夫と4人暮らし☆関西在住
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このレシピのキーワード

ゼラチン かんてん

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