作り方
- 1
キャベツを切る
- 2
お湯を沸かし沸騰したら麺とキャベツの芯を入れ通常の茹で時間より1分短めに茹でる
- 3
隣でフライパンでベーコンを炒め、キャベツも食感を残しながら炒める
- 4
フライパンに牛乳、パスタの茹で汁、粉チーズ、コンソメを入れ、小麦粉がダマにならないように振るい入れ、温める
- 5
ふつふつしたら火を止め卵を流し入れ混ぜる
- 6
茹でたパスタをフライパンのクリームソースに絡める
コツ・ポイント
卵を入れるときに火を切って予熱で混ぜたのがポイント
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