ヨーグルトは　ざるにキッチンペーパーを敷いて　冷蔵庫で一晩水切りしておきます。

型に合わせて　クッキングシートを敷きます。

ボウルにバナナを入れて　マッシャー器でトロトロになるまで潰します。

３に卵黄を入れて　よく混ぜ　水も加えて　さらに混ぜます。

４に５の粉を入れて　ゴムベラで　さっくりと混ぜます。

卵白を電動ハンドミキサーで　しっかりとしたメレンゲになるように泡立てます。

６に７のメレンゲを３回に分けて　加え　その都度　さっくりと混ぜます。

こんな感じです。

２の型に　生地を流し込みます。

焼けたら型から出して　網の上で冷まします。

人参は皮をむき　薄くスライスして　５～７分茹でます。

さつまいもは　皮つきのまま　よく洗い　薄くスライスして　５～７分茹でます。

いちごは洗い　ヘタを取り　薄くスライスします。

スライスチーズは　目になる位の丸型で　３っ抜きます。

犬用の　ドギーマンチーズは　薄くスライスします。そのうち３つをタピオカ用の太いストローで抜きます。

キャロブパウダーと水を混ぜ合わせます。

生地を３等分に切ります。

大・中・小となるように切り　尻尾の部分も切ります。

１の水切りヨーグルトを塗ります。上から人参・いちご・さつまいもの順にかざりつけ　１８のチーズを所々に乗せます。

１７のスライスチーズの丸をおき　１９のキャロブパウダーを丸く乗せ　ストローで抜いた１８を乗せます。

適当な色の色画用紙を丸めて　セロハンテープでとめ　適当な大きさの蓋を　アルミ箔で包んだのを　上に置きます。

2020年今年は　少し簡単バージョン。目は犬用おやつと犬用チーズをくり抜いて　飾りは上から　人参・サツマイモ・苺です。