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大豆とひき肉のトマト煮
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大豆とひき肉のトマト煮-レシピのメイン写真

大豆とひき肉のトマト煮

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

大豆水煮は薄皮も口内に残らないので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
北見地区栄養士会からご提供いただいたレシピです。

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大豆とひき肉のトマト煮

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
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大豆水煮は薄皮も口内に残らないので食べやすいです。
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材料

1人分
  • 大豆水煮 40g
  • 鶏ひき肉 10g
  • 玉ねぎ 20g
  • サラダ油 小さじ1/2
  • トマトピューレ 8g
  • ケチャップ 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1/3
  • コンソメ顆粒 0.2g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを大きめのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    大豆水煮とトマトピューレ、調味料を加え、煮込む。

  5. 5

    塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

片栗粉で少しとろみをつけると食べやすくなります。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2019/05/20 00:17に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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このレシピのキーワード

トマト煮 水煮大豆 とりひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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