ミンチ状になった玉ねぎとキノコをフライパンで炒める。
今回は白いしめじを使ってます！

□の材料を全てボウルに入れ、よくこねる。

成型して、焼いていく。
蓋をして弱火でじっくり焼く。

ハンバーグの表面が白っぽくなったら、ひっくり返して裏面を焼く。
裏面は、蓋はせずに焼く。

両面しっかり焼けたら完成！

チーズを、タッパーに入れ蓋を閉めてレンジで600wで50秒加熱する。

しっかり混ぜ合わせたら、600w、30秒加熱して、また混ぜる。最後にもう一度600wで30秒加熱し混ぜたら出来上がり☆

ソースのようにタレないので、洋服に飛ぶ心配もなく食べられます！
冷えると固まるので、暖かいうちに満遍なくのせておく。