簡単チキン南蛮
パパでも出来る簡単チキン南蛮＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
嫁が育児で大変なので、休日くらいは料理をしようと思ったのがきっかけです(^_^)
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットして、両面に塩コショウをまぶす。
☆の調味料を混ぜておく。 -
- 2
溶き卵にくぐらせてから、軽く小麦粉をつける。
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- 3
ごま油を少し多めに敷いて、少し焦げ目がつくまで焼きます(中火)。
裏返しにして蓋をして蒸し焼きにします(弱火)。 -
- 4
全体的に火が通ったら、弱火にして☆の調味料(南蛮酢)を入れて満遍なく絡ませる。
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- 5
カットしたレタスの上に盛り付けて、タルタルソースをかけたら完成です！
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コツ・ポイント
料理初心者なので特にありません(°_°)
色々なレシピを参考にしながら作りました。
見た目は悪いですが美味しいですよ♪
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