店長堀田のかまぼことアボカドのチーズ焼

店長堀田のかまぼことアボカドのチーズ焼-レシピのメイン写真

店長堀田のかまぼことアボカドのチーズ焼

梅かま @umekama

富山駅店店長堀田による、チーズの香ばしさとアボカドのクリーミーさが、ワインに合うオシャレなかまぼこレシピ。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみにしようと、チーズとの相性が抜群のカマボコに、さらに一手間かけてアボカドを加えたレシピです。
http://www.umekama.com/743/

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梅かま @umekama

富山駅店店長堀田による、チーズの香ばしさとアボカドのクリーミーさが、ワインに合うオシャレなかまぼこレシピ。
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ワインのおつまみにしようと、チーズとの相性が抜群のカマボコに、さらに一手間かけてアボカドを加えたレシピです。
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材料

4人分

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作り方

1
今回は弊社の赤巻きカマボコを利用しました。
2
カマボコを1cm程度の厚みに切って、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼きます。
3
カマボコに焼き色がついたら、スライスしたアボカドをのせて、さらに焼きます。
4
アボカドが温まってきたら、とろけるチーズをかけます。
5
チーズがとろけてきたら完成です。

コツ・ポイント

チーズを多めにかけて、少し焦げ目を入れると香ばしさを堪能できます。お好みでケチャップなどをかけるのもオススメです。

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梅かま @umekama

2014/04/16 02:02に公開

富山でかまぼこの製造販売を行う梅かま。富山ならではの昆布巻・赤巻き、細工かまぼこを製造していますHPhttp://bit.ly/2aNzgwLショップhttp://bit.ly/2aFrQ3STwitterhttp://bit.ly/2aEq6StFacebookhttp://bit.ly/2aykQQBブログhttp://bit.ly/2aFrSZU

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このレシピのキーワード

アボカドかまぼこチーズ

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