たっぷり豆の具だくさんミネストローネ

garden34 @cook_40142586
いつものミネストローネを手軽にボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
いつものミネストローネをボリュームアップさせたくて、家族が大好きなミックスビーンズを加えてみました。
味付けはデルモンテクッキングトマト・ソースで簡単に♪お豆の甘味とトマトの酸味がマッチしますよ♡
たっぷり豆の具だくさんミネストローネ
いつものミネストローネを手軽にボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
いつものミネストローネをボリュームアップさせたくて、家族が大好きなミックスビーンズを加えてみました。
味付けはデルモンテクッキングトマト・ソースで簡単に♪お豆の甘味とトマトの酸味がマッチしますよ♡
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・キャベツを1センチ角に切る。ウインナーは斜め切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを軽く炒める。にんにくの香りがたってきたら、ウインナーと1の野菜を加えてよく炒める。
- 3
デルモンテクッキングトマト・ソースと水を加えて強火にかける。沸騰したら火を弱めて5分程度煮る。
- 4
最後にミックスビーンズを加えて、あと1分煮込めば完成!!
コツ・ポイント
にんにくを炒める時、焦がさないようにすること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19715087