作り方
- 1
にんじんは皮を剥き千切り。ピーマンはヘタと種を取って縦に細切り。
- 2
もやし、にんじん、ピーマンを2分~3分茹でてザルに上げて水気をよく切る。
- 3
①を絡めて皿に盛る。
コツ・ポイント
ザルで水気をよく切って下さい。
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