ツナパテと夏サルサのブルスケッタ
グランジャポン @cook_40137202
ツナのパテをベースに、お魚カルドスープのクラッシュジュレをトッピング。見た目も涼やかでキュート♪
このレシピの生い立ち
お魚カルドスープの旨みを生かしたパーティーメニューをと考案しました。
ツナパテと夏サルサのブルスケッタ
ツナのパテをベースに、お魚カルドスープのクラッシュジュレをトッピング。見た目も涼やかでキュート♪
このレシピの生い立ち
お魚カルドスープの旨みを生かしたパーティーメニューをと考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はANETO「お魚カルドスープ」を使います。
-
- 2
お魚カルドスープ・塩を沸騰直前まで加熱し、粉ゼラチンをふり入れて溶かす。粗熱をとってバットに移し、冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
クリームチーズは室温にしてクリーム状に練り、汁気を絞ったツナを混ぜ塩コショウで調味する。
- 4
2か固まったらフォークでクラッシュし、刻んだキュウリ・ミニトマトを混ぜる。
- 5
パンを軽くトーストし、3を塗って4をトッピングする。
コツ・ポイント
ANETO「お魚カルドスープ」
詳しくはこちらをご参照ください。
https://item.rakuten.co.jp/granjapon/caldo_pezcado/
☆残りのスープは、冷蔵で4日、冷凍で1ケ月保存できます。
つくれぽ
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