新玉ねぎ堪能！カレーオニオンパン
あけちゃんち。 @cook_40055520
今が旬の新玉ねぎ！子供達にもたくさん食べられるパンを考えてみました。
このレシピの生い立ち
炒め玉ねぎ＆カレー好きの子供の為に作りました。
新玉ねぎ堪能！カレーオニオンパン
今が旬の新玉ねぎ！子供達にもたくさん食べられるパンを考えてみました。
このレシピの生い立ち
炒め玉ねぎ＆カレー好きの子供の為に作りました。
作り方
- 1
HBにパン生地の材料を入れ、一次発酵まで行います。
- 2
たまねぎは半分に切り、一番太い部分を1cm幅に切る。パン8個分(16枚)残し、のこりは薄切りにします。
- 3
食べた時に玉ねぎの存在を残したいので、生のたまねぎ(2で残した物)を型に入れる。
-
- 4
フライパンにバターを熱し、たまねぎを透き通るまで炒め、マジックソルトとカレー粉で味つけします。
-
- 5
パン生地を取り出し縦20cm×横30cmに伸ばします。3の炒め玉ねぎ、薄切りのウインナー、ミックスチーズをちらします。
-
- 6
くるくるとロール状にまるめます！
8等分に切ります。
オーブンを200度に温めておきます。 -
- 7
2の型に入れて、200度のオーブンで13〜14焼きます。
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コツ・ポイント
玉ねぎは生のまま入れておくと甘さが残って、おいしいです。
辛いのが好きな方はカレー粉をふやしてください。
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